今日の東久留米は手打ち☆です | デイサービスやすらぎ邸

やすらぎ邸東久留米の根建です“〆(^∇ﾟ*)ｶｷｺ♪

寒くなりました・・・温かい物が食べたくなる季節ですよね♪

今日は、手打ちでいただきましょう。

皆さんは、手打ちと聞いて何を想像しますか？

そば？ラーメン？

やすらぎ邸東久留米の手打は！！うどん

こねて頂けるのはジャーン！！( *´艸｀)


パン焼き機(o^ｰﾟ)/’`*:;,｡･★

約20分程でこね終わります

何時も力仕事ありがとうございます象〇様❤



それをこねこね広げて頂きます((((ｏﾉ´3｀)ﾉ

材料は、強力粉と薄力粉を半分ずつだそうです

何時も勉強になります❤クッ〇パッド様



こしがあるので伸ばすのも大変、結構力がいるんです

あれあれ・・(*ﾟ◇ﾟ)yヽ~ ﾎﾟﾛｯ

気が付けば、洋服が粉だらけ・・・何てことも！！



やはり、力のある男性が大活躍ですく(￣△￣)ノガンバレェェェ！！

その後は、麵を切ってゆでるだけ。

今回は天麩羅も付けました☆

次回は、蕎麦にもチャレンジしてみたいですね。