2017/12/01
今日の東久留米は手打ち☆です
やすらぎ邸東久留米の根建です“〆(^∇゚*)カキコ♪
寒くなりました・・・温かい物が食べたくなる季節ですよね♪
今日は、手打ちでいただきましょう。
皆さんは、手打ちと聞いて何を想像しますか?
そば?ラーメン?
やすらぎ邸東久留米の手打は!!うどん
こねて頂けるのはジャーン!!( *´艸`)
パン焼き機(o^ー゚)/’`*:;,。・★
約20分程でこね終わります
何時も力仕事ありがとうございます象〇様❤
それをこねこね広げて頂きます((((oノ´3`)ノ
材料は、強力粉と薄力粉を半分ずつだそうです
何時も勉強になります❤クッ〇パッド様
こしがあるので伸ばすのも大変、結構力がいるんです
あれあれ・・(*゚◇゚)yヽ~ ポロッ
気が付けば、洋服が粉だらけ・・・何てことも!!
やはり、力のある男性が大活躍ですく( ̄△ ̄)ノガンバレェェェ!!
その後は、麵を切ってゆでるだけ。
今回は天麩羅も付けました☆
次回は、蕎麦にもチャレンジしてみたいですね。
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