コロッケ作り | デイサービスやすらぎ邸

花小金井店の比留間です！(^o^)

先日、利用者の皆様とコロッケ作りをしました！

蒸したじゃがいもを潰して、塩・こしょうをふり、小麦粉・卵・パン粉をまぶして…という作業をしていただきました！

コロッケ作りは初めての方が多かったご様子で、「これでいいのかな？」と言われる方もいらっしゃいましたが、中には慣れている方もいらっしゃり、手際よくパン粉をつけてくださいました！

皆さんの努力の結晶だけあって、肝心のお味もホクホクでとても美味しかったです！(^O^)／

 

別の曜日にコロッケだけではなく、他の調理レクも行ないましたので、それはまた次回に！(笑)