アンパン作りヽ(*´∀`)ノ | デイサービスやすらぎ邸

2016/04/03

アンパン作りヽ(*´∀`)ノ

東久留米学園の前田です~(*゚▽゚*)

まぁたモノ作りですよ!!!

今回は、アンパン&ジャムパンを作りました!!!!

勿論、強力粉とイースト菌とで生地から作りますっ

学園には、ホームベーカリーがあるのでそれで生地をコネコネ混ぜて

皆様には成形していただきます( ´艸`)

中にアンコやジャムを詰めて丸くコロコロしていただきます。

 

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「生地が柔らかくて気持ちいい~」と笑顔も見られます♪

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30分から1時間程、時間を置いて発酵させ卵の黄身を塗ります~

胡麻を乗せてからオーブンで焼きますヽ(・∀・)ノ

そして、またやらかしました・・・・

 

写真を忘れました!!!!!!!!

 

焼き上がりの美味しそうなパン・・・大変申し訳なく・・・・

焼きあがる香ばしいあの匂い、たまりませんでした!!!!!

あと、美味しかったです!!!!!!!!!!!

本当、前回も写真忘れて「次回は忘れません!」と宣言していたのに、また失態を犯してしまいましたね(´・ω・`)すみません

焼きあがったパンはおやつに食べ、残りは1つずつ包装してお土産にしました☆

パン作りの楽しさと、出来立ての美味しさ最高でしたよ~~~っ

次は・・・・ロールパンやクロワッサンを作ろうかなぁ~と思っています♪