アンパン作りヽ(*´∀｀)ノ | デイサービスやすらぎ邸

東久留米学園の前田です～(*ﾟ▽ﾟ*)

まぁたモノ作りですよ！！！

今回は、アンパン＆ジャムパンを作りました！！！！

勿論、強力粉とイースト菌とで生地から作りますっ

学園には、ホームベーカリーがあるのでそれで生地をコネコネ混ぜて

皆様には成形していただきます( ´艸｀)

中にアンコやジャムを詰めて丸くコロコロしていただきます。

 





「生地が柔らかくて気持ちいい～」と笑顔も見られます♪



３０分から１時間程、時間を置いて発酵させ卵の黄身を塗ります～

胡麻を乗せてからオーブンで焼きますヽ(・∀・)ノ

そして、またやらかしました・・・・

 

写真を忘れました！！！！！！！！

 

焼き上がりの美味しそうなパン・・・大変申し訳なく・・・・

焼きあがる香ばしいあの匂い、たまりませんでした！！！！！

あと、美味しかったです！！！！！！！！！！！

本当、前回も写真忘れて「次回は忘れません！」と宣言していたのに、また失態を犯してしまいましたね(´・ω・｀)すみません

焼きあがったパンはおやつに食べ、残りは１つずつ包装してお土産にしました☆

パン作りの楽しさと、出来立ての美味しさ最高でしたよ～～～っ

次は・・・・ロールパンやクロワッサンを作ろうかなぁ～と思っています♪