祭り♪おさんぽ♪かつおぶし・・・。 | デイサービスやすらぎ邸

2017/09/10

祭り♪おさんぽ♪かつおぶし・・・。

練馬の中村です。土日で近所のお祭りがあり、近所の子どもたちが神輿を担いでました。去年は事業所の前を通ってくれたので「どーんどーんど-ん」という太鼓の音を合図に急いで表に出ました。椅子を出してわくわくしながら待っていると、なんと!今年は事業所の前で曲がってしまい、あまり見られませんでした・・・。残念(T_T)



 

 

天気の良い日には向山庭園までお散歩に。池から眺める景色は素敵でした。ですが、残暑が厳しく暑かった・・・。

 

 

 

これは私が実家に帰省した時に母親から貰いました。40年以上も前の削り器と鰹節をセットでもらいました。鰹節のパッケージに「にんべんは今から280年前に・・・」と書かれているのですが、ホームページを確認したところ、現在では300年になっています。

・・・という事は・・??鰹節に賞味期限ってあるのか?様々な疑問はありましたが削ってみました☆「しゃこしゃこ」と音を鳴らして出てきた削り節は粉々・・・・。固すぎて粉々になるのか?やり方がまずいのか?よくわからないので今週は皆さんに聞きながら削って楽しもうと思います(笑)