下高井戸ではパン作りを始めました。 | デイサービスやすらぎ邸

2015/07/12

下高井戸ではパン作りを始めました。

やすらぎ邸 下高井戸の渡邊です。
雨続きと思えば、ここ最近の暑さ続き。身体に応えますね。
皆で意識しあって体調管理を行っていきましょう♪
最近、下高井戸ではパン作りを始めました。

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皆で力を合わせて計量から捏ねる、成形まで行っています。
暖かい気候もあって発酵は順調に進みます。
大きなオーブンがないのでお鍋で一気に焼き上げて(*^^*)
両面焼きのあんぱん、あんがアツアツでとっても好評です。
粒餡よりこし餡が人気でしたよ♪

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